খাঁটি মধু চেনার ৫টি সহজ ঘরোয়া পরীক্ষা
৪ মিনিট পড়াখাস কিচেন টিম
বাজারে মধুর নামে চিনির সিরাপ বিক্রি হওয়া নতুন কিছু নয়। তবে কয়েকটি সহজ ঘরোয়া পরীক্ষায় আপনি নিজেই বুঝে নিতে পারবেন আপনার মধু কতটা খাঁটি।
যা যা লাগবে
- এক গ্লাস পানি
- টিস্যু পেপার
- একটি দেশলাই কাঠি
- একটি পরিষ্কার চামচ
ধাপে ধাপে
- ১
পানির গ্লাসে এক চামচ মধু দিন — খাঁটি মধু তলায় জমা হবে, সহজে গলবে না।
- ২
টিস্যুতে এক ফোঁটা মধু রাখুন — খাঁটি মধু টিস্যু ভিজিয়ে ছড়িয়ে পড়বে না।
- ৩
দেশলাই কাঠির মাথা মধুতে ডুবিয়ে জ্বালান — খাঁটি মধুতে কাঠি জ্বলবে।
- ৪
মনে রাখবেন — শীতে খাঁটি মধু জমে দানা বাঁধতে পারে, এটাই স্বাভাবিক।
